Horno a Gas XAVC-10FS-GPRM-AL UNOX

Características:
Horno combinado profesional inteligente capaz de gestionar procesos de panadería y pastelería (fresca y congelada) y múltiples procesos de cocción gastronómicos (deshidratación, cocción al vapor, cocción a baja temperatura, cocción sous vide, asado, parrilla, fritura, regeneración y regeneración al plato).
• Alimentación a Gas.
• 8 Bandejas de 66×46 cm.
• Distancia entre bandejas 9.5 cm.
• Tipo de bisagras a la izquierda.

Especificaciones:

• Frecuencia 60 Hz.
• Voltaje 120V 1N ~
• Potencia eléctrica 1,4 Kw.
• Potencia gas nominal máx. 43 Kw.
• Peso 174 kg. Medidas:
• Frente: 86 cm.
• Fondo: 97 cm.
• Alto: 116 cm. Bisagras a la derecha bajo pedido, no disponible en stock. (Precio adicional)..