Características:
• Construcción en acero inoxidable.
• Bomba16 m ³/ hr
• 1 Barra de sellado.
• Medida de barra selladora: 42 cm
• Voltaje: 110 v
• Capacidad de 16 m3 – Ciclo de 20 a 40 seg.
• Dimensión de cámara: 42 x 37 x 18 cm. (Frente x Fondo x Alto).
• Medidas exteriores: 49.3 x 52.8x 44 cm(Frente x Fondo x Alto).
Datos generales:
• Aumenta la vida útil de tus alimentos sin contaminación o multiplicación de bacterias.
• Higiene del producto final empacado y aprovechamiento del lugar de almacenamiento: cierre hermético.
• Sin pérdida de producto: evita el secado, la producción de moho y quemaduras por congelación.
• Conserva todas las cualidades organolépticas del producto: sabor, textura, olor y color.
• Amplia las ofertas de tu producto por más tiempo, gracias a su larga duración de vida útil.
• Presentación profesional de los productos.
• Aplicación óptima de la cocina al vacío (sous vide).
• Empaque garantizado sin aire, ni partículas de polvo,ni de humedad
• Reducción del volumen y ahorro de espacio en almacenamiento.