Descripción
Características:
La Fermentadora EKA de 8 bandejas está diseñada para mejorar la textura, volumen y sabor de tus productos de panadería y pastelería. Ideal para brioche, croissants y panes artesanales, garantiza una fermentación controlada y uniforme, reduciendo tiempos de producción y asegurando resultados consistentes.
Especificaciones:
• Fermentación uniforme: Mejora la textura y calidad del pan.
• Equipo independiente: Al ser una fermentadora manual, no requiere un horno para funcionar.
• 8 bandejas de 60 x 40 cm
• Frecuencia 50/60 Hz
• Potencia eléctrica 2.4 kW
• Voltaje AC 220/230 v
• Peso: 43.6 Kg.
Medidas:
• Frente: 79.5 cm.
• Fondo: 65.5 cm.
• Alto: 83.5 cm.
Información adicional
| Peso | 53 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 75 × 89 × 93 cm |
| Opciones de Pago | Pago en Efectivo, Pago Electrónico / Tarjeta, 3 Meses con TDC, 6 Meses con TDC, 9 Meses con TDC, 12 Meses con TDC, 18 Meses con TDC, 24 Meses con TDC |
| Marca | EKA |
| Categoría | Panadería |
