Características:
La Freidora de Gas ATFS-50 de 50 lb es una solución robusta y eficiente para cocinas comerciales que requieren alto rendimiento en frituras. Con cuatro quemadores de hierro fundido y una capacidad de aceite de 50 libras, esta freidora ofrece una cocción rápida, uniforme y segura. Su diseño en acero inoxidable facilita la limpieza y garantiza durabilidad, mientras que sus controles precisos y dispositivos de seguridad la convierten en una herramienta confiable para restaurantes, comedores industriales y negocios de alto volumen.
Especificaciones:
• Freidor a gas de 24.5 litros de aceite
• Frente y costados en a.inox. 430
• Interior y respaldo posterior en lámina de a.alum.
• Tina a.inox. 430 de 0.355 m frente, 0.355 m fondo y 0.170 m alto
• Capacidad para 24.5 litros de aceite
• 2 canastillas de 0.178 m frente, 0.337 m fondo y 0.165 m alto
• 4 quemadores en FO.FO. de 30,000 BTU/H, c/u
• Termostato RX de acción instantánea
• Rango de 100 a 204°C
• Válvula de seguridad electromecánica «millivolt»
• Control «high limit» de protección térmica calibrado a 232°C
• Zona fría al fondo
• Parrilla de alambrón para apoyar canastillas
• Válvula de drenado de 1 ¼” de Ø en la parte baja
• 4 patas tubulares niveladoras en a.inox.
• Incluye espreas para conversión de gas GLP a GN Dimensiones:
• Peso: 77 Kg
Dimensiones:
• Frente: 40 cm
• Fondo: 77 cm
• Alto: 113 cm