Horno de Brasa con Cajones Térmicos y Soporte Bandeja 110 a 130 Comensales HMB HOT SB 110-S MIBRASA
Desde $515,029
Características:
El modelo HOT 110-S combina un diseño funcional con una estructura robusta, pensado para restaurantes de media producción que requieren agilidad y control térmico preciso. Su sistema de doble cajón mantenedor de temperatura y control de flujo de aire permite conservar la intensidad de las brasas con un consumo reducido, potenciando los sabores naturales de los alimentos.
Especificaciones:
• Tiempo de encendido = 45 min
• Temperatura de cocción = 250–350 °C
• Carga inicial de carbón = 15 kg
• Producción aproximada = 100 kg/h
• Autonomía por carga = 8 h
• Potencia equivalente = 5 kW
• Caudal de extracción = 3200 m³/h
• Peso neto: 561 kg
Dimensiones:
• Frente: 95.2 cm
• Fondo: 81.5.cm
• Altura: 166.7 cm
| Peso | 561 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 81 × 95 × 166 cm |
| Opciones de Pago | Pago en Efectivo, Pago Electrónico / Tarjeta, 3 Meses con TDC, 6 Meses con TDC, 9 Meses con TDC, 12 Meses con TDC, 18 Meses con TDC, 24 Meses con TDC |
| Marca | MIBRASA |
| Categoría | Panadería |
