Características:
Marinadora industrial MV-25 TORREY
Construcción en acero inoxidable
Proceso de marinado al vacio con una presión de 5 a 15 inHg.
Tiempos de proceso de 6 a 15 min.
Incluye:
Paletas masajeadoras encargadas de girar y producir una caida del ingrediente hacia el fondo del equipo, propiciando una mejor absorción de los liquidos.
Capacidad de procesamiento de hasta 25 kg.
Motor de 1/2 HP, 220v.
Dimensiones:
Frente x Fondo x Alto (45 x 81.2 x 55.8 cm)