Características:
La Plancha Manual ATMG-24 de 24 pulgadas es una herramienta compacta y potente para cocinas comerciales que requieren eficiencia y versatilidad. Fabricada en acero inoxidable, esta plancha ofrece durabilidad, fácil limpieza y una apariencia profesional. Su superficie de cocción de acero pulido de ¾” de espesor garantiza una distribución uniforme del calor, mientras que sus dos quemadores independientes permiten controlar la temperatura por zonas. Ideal para preparar carnes, vegetales, huevos y más en restaurantes, cafeterías y cocinas industriales.
Especificaciones:
• Plancha a gas de 2 secciones
• Frente, costados y charolas en a.inox. 430
• Interior y respaldo posterior en lámina de a.alum.
• incluye espreas para conversión de gas GLP a GN
• 1 charola para escurrimientos
• 1 plancha de 3/4” de espesor de: 0.60 x 0.70 m
• 2 perillas zinc
• 2 válvulas de control de flama
• Potentes quemadores de acero inoxidable con capacidad de 30,000 BTU´s/h, c/u
• Controles manuales independientes para cada sección de 12”.
• Peso: 72 Kg
Dimensiones:
• Frente: 60.9 cm.
• Fondo: 72.6 cm.
• Alto: 38.6 cm.