Características:
La Charola Baguetera Perforada Alpha P130 está diseñada para panaderías que buscan una cocción uniforme y eficiente de baguettes. Su superficie perforada permite una mejor circulación del aire caliente, lo que mejora el horneado y la textura del pan.
Especificaciones:
• Cantidad de charolas: 12
• Material: Aluminio
• Superficie: Perforada
• Canales: 5
• Dimensiones: 45 x 65 cm