Termocirculador Estático SV250 GRUPO ALPHA

Características:

El termocirculador estático de vacío Alpha SV250 está diseñado para ofrecer precisión y control en la cocción sous-vide, ideal para chefs y cocinas profesionales. Este equipo mantiene una temperatura constante y uniforme en el agua, lo que permite una cocción perfecta de alimentos sellados al vacío, conservando su textura, sabor y nutrientes. Su construcción robusta y su interfaz intuitiva lo hacen confiable y fácil de usar en entornos exigentes.

Especificaciones:

• Pantalla LCD con interfaz táctil Modos de operación manual y preprogramado
• Temporizador ajustable
• Sistema de circulación de agua de alta eficiencia
• Protección contra sobrecalentamiento
• Temperatura de trabajo: 5°C – 99°C
• Volumen de trabajo: 28 lt
• Corriente: 110-20V / 60 Hz