Características:
Este café de origen veracruzano está compuesto por granos 100% arábiga, seleccionados cuidadosamente bajo estándares de grado de exportación. Cultivado a más de 1,200 metros sobre el nivel del mar, ofrece un perfil de taza refinado con acidez moderada, cuerpo medio y un aroma excelso. Las notas predominantes incluyen chocolate, nuez y avellanas, lo que lo hace ideal para métodos como espresso, americano, latte y capuchino.
Especificaciones:
• Tipo de grano: 100% Arábiga
• Origen: Veracruz, México
• Altitud de cultivo: Más de 1,200 msnm
• Tueste: Europeo (medio-oscuro)
• Perfil de taza:
•• Acidez: Moderada
•• Cuerpo: Medio
•• Aroma: Excelso
•• Notas: Achocolatadas, nuez, avellanas
• Aplicaciones: Americanos, capuchinos, lattes, espressos