Características:
El horno Mibrasa HMB 110 combina potencia y diseño ergonómico para cocinas profesionales de mediana capacidad. Su sistema de control de flujo de aire asegura una cocción eficiente, adaptable a diversos tipos de alimentos. Construido con materiales de primera calidad, permite un uso continuo y mantiene la temperatura estable durante largas jornadas de trabajo.
Especificaciones:
• Tiempo de encendido = 45 min
• Temperatura de cocción = 250 – 350 °C
• Carga inicial de carbón = 15 kg
• Producción = 100 kg/h
• Autonomía por carga = 8 h
• Potencia equivalente = 5 kW
• Caudal de extracción = 3200 m³/h
• Peso neto: 442 kg
Dimensiones:
• Frente: 95.2 cm
• Fondo: 81.5.cm
• Altura: 104.3 cm
