Características:
La Labo 60/110 XPL P es una mantecadora profesional de alto rendimiento, ideal para laboratorios de heladería con producción intensiva. Gracias a su sistema Hard-O-Tronic®, permite controlar en tiempo real la consistencia del gelato desde su pantalla LCD. Su batidor sin eje central con palas de POM garantiza una extracción completa, mientras que la función Post Cooling mantiene la textura del gelato durante la dispensación. Además, incluye 6 programas de congelación adaptados a distintos tipos de producto: gelato, sorbetes, cremolatas, gelato Crystal y helado tipo Ice Cream.
Especificaciones:
• Capacidad por ciclo: 7 – 17 kg
• Producción por hora: 60 – 110 kg
• Sistema de control: Hard-O-Tronic® con pantalla LCD
• Potencia eléctrica: 8.5 kW
• Alimentación eléctrica: 400 V / 50 Hz / trifásica
• Tipo de condensador: Agua
• Refrigerante: R404A
• Peso: 370 kg
Dimensiones:
• Frente: 52 cm
• Fondo: 85 cm
• Alto: 140 cm
| Peso | 380 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 95 × 62 × 150 cm |
| Opciones de Pago | Pago en Efectivo, Pago Electrónico / Tarjeta, 3 Meses con TDC, 6 Meses con TDC, 9 Meses con TDC, 12 Meses con TDC, 18 Meses con TDC, 24 Meses con TDC |
| Marca | CARPIGIANI |
| Categoría | Heladería |
