Características:
El Pastomaster HE versión Formaggio es un pasteurizador multifunción diseñado para la producción artesanal de quesos frescos, ricotta, yogur, crema pastelera y otras preparaciones lácteas. Su sistema de calentamiento y enfriamiento de alta precisión, junto con programas automáticos y personalizables, lo convierten en una herramienta esencial para queserías y laboratorios gastronómicos que buscan eficiencia y control total del proceso.
Especificaciones:
• Ciclo de Producción: 60 lts / 120 min
• Capacidad de la cubeta: 15 a 60 lts
• Producción de Yogurt: de 15 a 45 Kg
• Producción de Salsas: de 15 a 45 Kg
• Producción de Especialidades de 15 a 45 Kg
• Alimentación Eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3 Ph
• Potencia instalada: 7 kW
• Fusible: 16 A
• Peso: 165 kg
Dimensiones:
• Frente: 35 cm
• Fondo: 90 cm
• Alto: 195 cm
| Peso | 175 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 100 × 45 × 205 cm |
| Opciones de Pago | Pago en Efectivo, Pago Electrónico / Tarjeta, 3 Meses con TDC, 6 Meses con TDC, 9 Meses con TDC, 12 Meses con TDC, 18 Meses con TDC, 24 Meses con TDC |
| Marca | CARPIGIANI |
| Categoría | Electroprofesionales |
