El Horno de Pizzas a Gas HIPG-18 de Migsa es un equipo profesional tipo banda diseñado para producción continua y alta eficiencia. Su tecnología de cocción por circulación de aire caliente permite resultados uniformes y rápidos, ideal para pizzas de hasta 18 pulgadas y otros alimentos, optimizando los tiempos de operación en cocinas de alto volumen.
• Sistema de cocción por aire caliente tipo impingement que garantiza una cocción uniforme.
• Banda transportadora con control de velocidad para ajustar tiempos según el producto.
• Temperatura de trabajo de hasta 400 °C para procesos rápidos y eficientes.
• Construcción en acero inoxidable grado alimenticio para mayor durabilidad e higiene.
• Diseño apilable que permite instalar hasta dos hornos para aumentar la producción.
Especificaciones:
• Horno de pizzas a gas de banda con entrada de 54 cm (tipo impingement)
• Ideal para pizzas de 18” y molletes, etc.
• Tecnología de cocimiento por circulación de aire caliente (tipo impigement).
• Gabinete y banda en acero inoxidable grado alimenticio
• Cámara interna de 56 x 80 cm
• Puerta se servicio al frente y ajustadores de altura para evitar perdida de calor en la entrada y salida
• Temperatura hasta 400°C
• Potencia: 68000 btu/hr
• Control de velocidad de banda
• 120v/60hz y 3.5 amp
• Se pueden apilar hasta 2 hornos
• *No incluye base
• Peso: 160 kg
Medidas:
• Frente: 195 cm.
• Fondo: 94.5 cm.
• Alto: 51 cm.
| Peso | 160 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 94.5 × 195 × 51 cm |
| Opciones de Pago | Pago en Electrónico / Tarjeta, Pago en Efectivo, 3 Meses con TDC, 6 Meses con TDC, 9 Meses con TDC, 12 Meses con TDC, 18 Meses con TDC, 24 Meses con TDC |
| Marca | MIGSA |
| Categoría | Panadería |
