Características:
• Ideal para amasar, mezclar y homogenizar ingredientes.
• Perfecta para mezclas densas.
• Terminado de amasodo consistente y preciso.
• Diseñada para operaciones panaderas de gran escala.
• Temporizador integrado que permite amasar por un tiempo definido.
• Estructura fabricada en plástico de alta resistencia de grado alimenticio.
Especificaciones:
• Tazón y gancho de acero inoxidable.
• Incluye guarda de seguridad.
• Tansmisión de banda de larga duración y alta resistencia.
• 1 velocidad.
• Capacidad del Tazón: 40 litros.
• Capacidad de Harina: 16 kg.
• Consumo: 110 V / 60 Hz.
• Potencia: 4 HP.
• Peso: 130 kg.
Medidas:
• Frente: 49 cm.
• Fondo: 75.4 cm.
• Alto: 105 cm.