Características:
El DX1000PS es un frigorífico especializado en maduración en seco, diseñado para procesar hasta 100 kg de carne. Este modelo cuenta con un filtro de carbón activado integrado y un sistema de esterilización de aire UVC, garantizando un ambiente libre de bacterias y gérmenes. Además, el sistema HumiControl® permite ajustar la humedad de 60% a 90%, sin necesidad de un suministro de agua. Su capacidad de ajustar la temperatura de 0°C a 25°C, en incrementos de 0.1°C, permite un control preciso sobre el proceso de maduración.
Especificaciones:
• Rango de temperatura ajustable: 0°C a +25°C
• Humedad ajustable electrónicamente: 60% a 90%
• Sistema de esterilización UVC
• Filtro de carbón activado
• Capacidad máxima: 100 kg de carne
• Consumo energético: 1.8 KWh/24h
• Peso: 87 kg
Dimensiones:
• Frente: 70 cm
• Fondo: 75 cm
• Altura: 165 cm
