Características:
El Café Chiapas Gourmet en Grano está compuesto por granos 100% arábiga, seleccionados bajo estándares de grado de exportación y cultivados en regiones de estricta altura, a más de 1,200 metros sobre el nivel del mar. Su tueste europeo medio-oscuro resalta un perfil de taza balanceado, con acidez equilibrada, cuerpo completo y un aroma excelso, acompañado de notas achocolatadas. Es ideal para métodos como espresso, americano, latte y capuchino.
Especificaciones:
• Tipo de grano: 100% Arábiga
• Origen: Chiapas, México
• Altitud de cultivo: Más de 1,200 msnm
• Tueste: Europeo (medio-oscuro)
• Perfil de taza:
•• Acidez: Balanceada
•• Cuerpo: Completo
•• Aroma: Excelso
•• Notas: Achocolatadas
• Aplicaciones: Espresso, americano, capuchino, latte