Características:
El Café Oaxaca en Grano es una mezcla exclusiva de granos 100% arábiga, cultivados a más de 1,000 metros sobre el nivel del mar. Su tueste europeo medio-oscuro resalta un perfil de taza con acidez moderada, cuerpo medio y un aroma equilibrado, acompañado de notas profundas a madera, tabaco y caramelo oscuro. Es ideal para métodos como espresso, americano, latte y capuchino.
Especificaciones:
• Tipo de grano: 100% Arábiga
• Origen: Oaxaca, México
• Altitud de cultivo: Más de 1,000 msnm
• Tueste: Europeo (medio-oscuro)
• Perfil de taza:
•• Acidez: Moderada
•• Cuerpo: Medio
•• Aroma: Medio
•• Notas: Madera, tabaco, caramelo oscuro
• Aplicaciones: Espresso, americano, capuchino, latte