Características:
Este contenedor perforable está diseñado para cocinas profesionales que utilizan equipos Rational. Su estructura de acero inoxidable y perforaciones permiten una cocción eficiente, facilitando la circulación del vapor y el drenaje de líquidos. Es ideal para preparar vegetales al vapor, productos empanizados o alimentos que requieren cocción uniforme.
• Profundidad 1/1 GN 55 mm