Características:
• Equipado con tecnología «brushless»: motores potentes y eficientes.
• Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades.
• Exclusivo «force control system»: garantía de un resultado uniforme y de gran calidad.
• Diseño ligero y compacto.
• Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación.
• Generan menor ruido.
• Posibilidad de programación por tiempo y pulsador de ráfagas.
• Función reverse, ideal para mezclar productos en lugar de cortar.
• Caldero de acero inoxidable de 8 litros.
• Tapa de policarbonato con revolvedor «cut&mix» incorporado.
• En función del propósito, posibilidad de usar cuchillas lisas o perforadas opcionales.
• Programas incorporados y opción de personalizar programas para estandarización de recetas.
• Construcción robusta de acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad.
• Microrruptores de seguridad en la posición del caldero y la tapa.
• Aparato certificado por NSF.
Especificaciones:
• Capacidad del recipiente: 8 lt.
• Dimensiones del recipiente: Ø240 mm x 199 mm
• Potencia total: 1500 W
• Velocidad, min-max: 300 rpm – 3000 rpm
• Peso neto: 18.9 kg
Dimensiones exteriores
• Frente: 28.6 cm
• Fondo: 38.7 cm
• Alto: 51.7 cm