Características:
La estufa H-6-GA MIX combina 6 quemadores de 30,000 BTU/hr con una plancha y un gratinador, lo que permite una gran versatilidad en la cocina profesional. La plancha tiene una potencia de 35,500 BTU/hr, mientras que el gratinador permite una cocción más eficiente de los alimentos. Además, su diseño amplio con área adicional para escurrimientos la hace ideal para cocinas de alta capacidad.
Especificaciones:
• Material: Acero Inoxidable 430 Exterior y Aluminizado Interior
• Potencia: 30,000 BTU/hr por quemador (total 180,000 BTU/hr)
• Potencia de la plancha: 35,500 BTU/hr
• Área de la plancha: 0.605 m (frente) x 0.507 m (fondo)
• Potencia del gratinador: 7,000 BTU/hr
• Dimensiones interiores del horno: 0.76 m (frente) x 0.56 m (fondo) x 0.41 m (alto)
• 2 Parrillas niqueladas en horno y 1 en gratinador
• Asador: Bayoneta para 3 posibles alturas • Charolas para escurrimientos
• Plancha francesa: Gancho para desmontar plato
• Kit de espreas para gas natural
• Patas niveladoras
• Peso: 279 kg.
Dimensiones:
• Frente: 155 cm
• Fondo: 76 cm
• Altura: 90 cm


