Características:
• Construcción exterior en acero inoxidable austenítico, salvo respaldo.
• Construcción interior en acero inoxidable.
• Diseño estético y modular. Cantos sanitarios, completamente ergonómicos.
• Pilotos independientes para cada quemador.
• Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI.
• Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
• Bandeja/Charola recoge grasa inferior extraíble en parrilla, plancha y gratinador.
• Patas de tubo de acero de 6”, provistas con niveladores regulables.
Parrilla:
• 6 potentes quemadores abiertos de alta capacidad de 30.000 BTU/Hr. cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
• Horno de 36” de frente con 2 potente quemador de alta capacidad, tipo “U”, de 24.000 BTU/Hr., controlado por termostato de 100 a 300 °C, certificado CSA y ANSI. Válvula pilostatica de seguridad para el piloto del quemador del horno, certificada CSA y ANSI.
• Encendido por chispa del piloto del quemador del horno.
• Parrilla de alambrón cromada.
Plancha:
• Potentes quemadores de alta capacidad, tipo “U”, de 24.000 BTU/Hr. cada uno. Placa en cold-rolled de 3/4” de espesor soldada a sercha perimetral.
• Sercha perimetral en acero inoxidable calibre 14. Canal recogegrasa de 4”.
• Gratinador debajo de la Plancha con parrilla de alambrón con acabado zincado.
• Funcionamiento totalmente a gas. Presión requerida 10 W.C., con regulador de baja presión.
• Se recomienda tubo de alimentación de 3/4” para unidades de consumo menor a los 250.000 B.T.U./Hr. Si el consumo es mayor, instale tubo de 1”.
Medidas exteriores:
• Frente: 152 cm
• Fondo: 81 cm
• Alto: 95 cm