Características:
• Freidora con tina en acero inoxidable tipo 304, capacidad de 8 litros de aceite, medida interior:
• Frente: 16.7 cm.
• Fondo: 53.7 cm.
• Alto: 17 cm. 1 Canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior:
• Frente: 12 cm.
• Fondo: 32 cm.
• Alto: 11 cm.
• 1 Quemador recuperación inmediata.
• Zona fría al fondo que extiende vida útil del aceite.
• 1 Parrilla niquelada para captar residuos.
• 1 Válvula de drenado de 1” de ø. Plancha:
• Cold rolled steel de 3/4″ de espesor, área util de: frente: 50.4 cm, fondo: 56 cm.
• 2 Quemadores tipo «u» en acero inoxidable. Gratinador:
• 1 Gratinador de 43.5 cm de frente con parrilla niquelada.
• 1 Charola para captar los escurrimientos. Asador:
• 1 Parrilla reversible área útil de: frente: 29 cm, fondo: 54 cm.
• Cama de piedra refractaria.
• 1 Charola para captar escurrimientos.
• 1 Quemador tipo «u» en acero inoxidable. Parrilla:
• 4 Quemadores octagonales con tapa desmontable.
• 2 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada.
• 1 Charola en la parrilla para captar escurrimientos. 1 Horno grande con medida interior de:
• Frente: 66 cm.
• Fondo: 59 cm.
• Alto: 42 cm.
• Puerta de horno con cierre hermético.
• 2 Parrillas niqueladas dentro del horno.
• 1 Quemador tubular en acero inoxidable.
• 1 Gabinete con puerta bajo el gratinador.
• 4 Patas tubulares niveladoras en acero inoxidable. Dimensiones exteriores totales:
• Frente: 171 cm.
• Fondo: 88 cm.
• Alto: 96 cm.
• Peso: 320 kg. Incluye kit de espreas para conversión de gas.