Estufa Múltiple UNIVERSAL-STD DRAGO

Características:

• 4 Quemadores.
• Horno de 2 pulgadas.
• Plancha de Acero A-36 pulida a grado sanitario.
• Parrillas de asador de 12” x 24” de hierro fundido.
• Freidora con capacidad de 4 litros de aceite.
• Gratinador ubicado debajo de la plancha con 3 niveles diferentes.
• Costados y frente en acero inoxidable.
• Patas Robustas de 4” de acero inoxidable con placa de sujeción soldada.
• Válvulas de Gas certificadas por CSA.
• Termostato de seguridad para el horno.
• Puerta de horno con bisagras.
• Gasket de fibra de vidrio para evitar pérdidas de calor en horno.
• Peso: 290 Kg.

Horno:

• Interior fabricado en lámina aluminizada.
• 2 Parrillas cromadas en 5 niveles diferentes.
• Quemador Potente de 51 mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 20,000 btu/hr.
• Termostato importado, rango de 100 a 300 °C, con válvula de seguridad integrada.

Medidas internas horno:

• Frente: 66.5 cm
• Fondo: 58 cm.
• Alto: 36.5 cm.

Parrillas:

• 4 Parrillas.
• Quemadores Tipo Cúpula para fácil limpieza de hierro fundido, con capacidad de 30,000 btu/hr recubiertos con pintura de alto calor.
• Parrillas de 12” x 12” de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto calor.
• Soportes de parrillas y soportes de quemadores fabricados en lámina aluminizada.

Asador:

• Quemador aluminizado con capacidad de 20,000 btu/hr.
• Parrillas de 12” x 24” de hierro fundido.

Plancha:

• Plancha de Acero A-36 pulida a grado sanitario.
• Quemadores Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 20,000 btu/hr.
• Guardas de plancha en acero inoxidable calibre 14.
• Frente de plancha con embutido para mayor facilidad en el drenaje.

Freidora:

• Quemador Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 15,000 btu/hr.
• Capacidad para 4 litros de aceite.

Gratinador:

• Gratinador ubicado debajo de la plancha.
• 3 Niveles diferentes.

Medidas internas gratinador:

• Frente: 44.2 cm.
• Fondo: 67.1 cm.
• Alto: 49 cm.

Medidas exteriores:

• Frente: 182.9 cm.
• Fondo: 76.7 cm.
• Alto: 90.7 cm.