Características:
El Rational iCombi Pro 101 Gas es un horno combinado de alto rendimiento, ideal para cocinas profesionales que requieren eficiencia, versatilidad y resultados consistentes. Su sistema de cocción inteligente permite preparar una amplia variedad de alimentos con precisión, desde carnes y pescados hasta postres y panadería. Al funcionar con gas, ofrece una alternativa energética eficiente sin comprometer la calidad de cocción.
Especificaciones:
• Capacidad: 10 charolas 1/1 GN
• Sistema de cocción inteligente interconectable
• Modos automáticos para aves, carne, pescado, huevo, postres, guarniciones, verduras, panadería y más
• Corriente: 110V / 1F / 60Hz
Medidas:
• Frente: 85 cm
• Fondo: 84 cm
• Altura: 106 cm