Características:
El horno HOT 75-C de Mibrasa destaca por su diseño cerrado que mejora la seguridad y la eficiencia energética. Ideal para espacios pequeños o food trucks, permite cocinar con carbón de forma controlada, conservando los sabores auténticos de la brasa. Su rendimiento térmico y control de aire optimizan cada preparación, reduciendo el consumo y garantizando resultados profesionales.
Especificaciones:
• Tiempo de encendido = 45 min
• Temperatura de cocción = 250–350 °C
• Carga inicial de carbón = 10 kg
• Producción aproximada = 70 kg/h
• Autonomía por carga = 7 h
• Potencia equivalente = 3.5 kW
• Caudal de extracción = 2800 m³/h
• Peso neto: 410 kg
Dimensiones:
• Frente: 73.2 cm
• Fondo: 81.5.cm
• Altura: 162.8 cm
