Horno de Brasa con Cajones Térmicos y Soporte Bandeja 160 a 190 Comensales HMB HOT SB160-S MIBRASA
Desde $587,715
Características:
El HMB HOT 160-S está diseñado para establecimientos gastronómicos de alta demanda que buscan productividad y eficiencia energética. Su innovador sistema de tres zonas de calor y cajones térmicos permite cocinar grandes volúmenes de alimentos manteniendo la calidad y textura ideales. Su estructura maximiza la circulación del aire, proporcionando cocción uniforme y ahorro de combustible.
Especificaciones:
• Tiempo de encendido = 45 min
• Temperatura de cocción = 250–350 °C
• Carga inicial de carbón = 18 kg
• Producción aproximada = 120 kg/h
• Autonomía por carga = 8 h
• Potencia equivalente = 6 kW
• Caudal de extracción = 3500 m³/h
• Peso neto: 638 kg
Dimensiones:
• Frente: 95.2 cm
• Fondo: 101.3.cm
• Altura: 166.7 cm
| Peso | 638 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 101 × 95 × 166 cm |
| Opciones de Pago | Pago en Efectivo, Pago Electrónico / Tarjeta, 3 Meses con TDC, 6 Meses con TDC, 9 Meses con TDC, 12 Meses con TDC, 18 Meses con TDC, 24 Meses con TDC |
| Marca | MIBRASA |
| Categoría | Panadería |
