Horno de Convección y Horno de Cocción Acelerada Eléctrico XESW-03HS-EDDS UNOX

Características:

• SPEED.ProTM es el primer baking speed oven del mundo: horno de convección y horno de cocción acelerada en un único equipo.
• Gracias a la amplia cámara de cocción de SPEED.ProTM, puedes utilizar la modalidad Bake para hornear hasta 3 bandejas de 46 x 33 de productos de panadería o pastelería, incluso congelados, obteniendo resultados perfectamente uniformes.
• La modalidad Speed permite cocinar y regenerar los alimentos, en porciones individuales o múltiples en un tiempo récord, gracias a la combinación de flujos de aire caliente controlados, la tecnología de microondas y la bandeja especial Speed.Plate, que transmite el calor por contacto, tostando perfectamente todos los productos con base de pan.
• Ajusta automáticamente la temperatura y la duración del precalentamiento.
• Gestiona la salida térmica para hacerla más delicada.
• Visualización del estado de la cocción a través de una luz LED multicolor.
• WI-Fi-/USB data: descarga/carga de programas.
• Tipo de alimentación Eléctrico.
• Capacidad SPEED 1 Bandeja 45×33 cm (SPEED).
• Capacidad BAKE 3 Bandejas 46×33 cm (BAKE).
• Distancia entre bandejas 7.5 cm.
• Panel de control táctil pantalla de 6″.
• Tipo de abertura abatible.

Especificaciones:

• Temperatura: 30 °C – 260 °C.
• Frecuencia 60 Hz.
• Voltaje 380-415V 3N~ | 220-240V 3~ | 220-240V 1N~.
• Potencia de calentamiento del aire 3,35 kW.
• Potencia microondas 2,16 kW.
• Potencia eléctrica 6,6 kW.
• Peso 89 kg. Medidas:
• Frente: 60 cm.
• Fondo: 80 cm.
• Alto: 54 cm.