Características:
• Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), excepto respaldo.
• Anteriores de mesa en acero inoxidable con profundidad de 5-3/4”.
• Paneles porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
• Bandejas/Charolas recoge-grasa en acero inoxidable, extraíbles para facilitar su limpieza.
• Todas las unidades cuentan con certificación NSF-4.
• Todas las unidades están certificadas por ETL bajo los estándares ANSI Z83.11 / CSA 1.8.
Especificaciones:
• Potente quemador “U” de última generación y de alta capacidad, fabricados en acero inoxidable, 30.000 BTU/Hora, controlado por termostato de 250 °F a 500 °F.
• Válvula pilostática de seguridad para el piloto y para el quemador.
• Encendido de piloto por tren de llama.
• Piso y contrapuerta porcelanizados.
• Paredes y techo en acero inoxidable.
• Paredes aisladas para mejorar la eficiencia y reducir la transmisión de calor al exterior.
• Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles.
• Guías en alambrón cromado con capacidad para 3 posibles niveles de altura.
• Permiten recibir “charola panadera americana” (26 x 18 pulgadas).
• (1) Parrilla de alambrón cromado, ajustable en altura. Kit de (4) patas de 25” en lámina de acero pre-pintadas en color negro.
• BTU total: 30,000.
• Peso: 161 Kg. Opción STACK:
• Hornos apilables con capacidad de estiba para 2 unidades, lo cual permite optimizar el espacio e incrementar la capacidad de producción.
• No requiere kit de montaje. Medidas externas:
• Frente: 91.4 cm
• Fondo: 71.3 cm
• Alto: 72.3 cm