Lavautensilios UF-M-EGY WINTERHALTER

Características:

El lavavajillas de utensilios UF‑M Energy de Winterhalter combina toda la potencia, ergonomía y fiabilidad del modelo UF‑M con un sistema adicional de recuperación de calor del aire de escape, que utiliza el vapor generado para precalentar el agua fría de entrada. Esto reduce significativamente el consumo de energía, mejora la eficiencia y reduce la emisión de vapor al ambiente, haciendo el trabajo más confortable. Ideal para cocinas profesionales que buscan ahorro energético y un ambiente de trabajo más agradable.

Especificaciones técnicas:

• Altura útil de entrada: 640 mm
• Dimensión interior de la cesta: 612 × 672 mm
• Presión de lavado: hasta 1 bar (con sistema VarioPower)
• Capacidad teórica: hasta 40 cestas/hora (según programa)
• Consumo de agua por ciclo de aclarado: aprox. 4,7 L
• Capacidad del tanque: 69 L
• Bomba de lavado: 2,5 kW
• Peso: 240 Kg

Medida:

• Frente: 77,5 cm
• Fondo: 87 cm
• Alto: 191 cm