Características:
La Carpigiani Labo 20/30 XPL P es una máquina de suelo robusta y versátil, diseñada para producciones medianas y grandes. Ofrece 6 programas de mantecación variables que permiten elaborar distintos tipos de productos congelados con precisión. Su sistema Hard-O-Tronic® controla en tiempo real la consistencia del gelato, y su agitador sin eje central con palas de POM garantiza una extracción completa y eficiente. Además, incluye la función Post Enfriamiento, que mantiene la textura del gelato durante la extracción, y el programa Crystal, ideal para crear postres moldeables y monoportiones.
Especificaciones:
• Cantidad por ciclo: 3 – 5 kg
• Producción por hora: 20 – 30 kg
• Sistema de control: Hard-O-Tronic® con pantalla LCD
• Potencia eléctrica: 3.6 kW
• Voltaje: 400 V / 50 Hz / Monofásico
• Tipo de condensador: Agua
• Refrigerante: R404A
• Peso: 230 kg
Dimensiones:
• Frente: 52 cm
• Fondo: 65 cm
• Alto: 140 cm
| Peso | 240 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 75 × 62 × 150 cm |
| Opciones de Pago | Pago en Efectivo, Pago Electrónico / Tarjeta, 3 Meses con TDC, 6 Meses con TDC, 9 Meses con TDC, 12 Meses con TDC, 18 Meses con TDC, 24 Meses con TDC |
| Marca | CARPIGIANI |
| Categoría | Heladería |
