Características:
El EMARB30 es un marinador compacto de alto rendimiento, ideal para negocios pequeños o medianos que buscan mejorar la calidad de sus productos cárnicos. Gracias a su sistema de vacío, permite una penetración profunda del marinado, logrando hasta un 20% de aumento de peso en el producto final. Su estructura en PTR y tómbola de acero inoxidable garantizan durabilidad y fácil limpieza.
Especificaciones:
• Capacidad de carga: 30 kg
• Voltaje: 127/220 V
• Estructura: PTR con tómbola en acero inoxidable
• Transmisión: Banda
• Sistema de vacío con filtro y trampa para líquidos
• Microinterruptor en manguera de vacío
• Control de tiempo con alarma
• Seguridad eléctrica y mecánica
• Botón de giro para descarga automática
• Llantas con freno para movilidad
• Válvula de desagüe
• Charola recolectora incluida