Características:
El Mazzer Robur S es un molino dosificador On Demand con muelas cónicas de 71 mm, ideal para cafeterías de alto tráfico que requieren velocidad, consistencia y precisión. Su diseño robusto y tecnología avanzada lo convierten en uno de los favoritos entre baristas profesionales. Ofrece baja retención de café, molienda uniforme, sistema de enfriamiento doble y conectividad IoT para monitoreo remoto. Además, incorpora el sistema GFC (Grind Flow Control) que reduce la estática y los grumos, manteniendo limpio el área de trabajo.
Especificaciones:
• Tipo de molino: On Demand electrónico
• Muelas: Cónicas de acero endurecido
• Ajuste de molienda: Micrométrico continuo (stepless)
• Diámetro de muelas: 71 mm
• Capacidad de tolva: 1.6 kg
• RPM: 420 rpm @50Hz / 500 rpm @60Hz
• Pantalla: Digital con contador de disparos
• Conectividad: IoT para informes en tiempo real
• Peso: 28 Kg
Dimensiones:
• Frente: 23.4 cm
• Fondo: 25.2 cm
• Alto: 28.7 cm