Molino Profesional con Dosificación por Peso y Ajuste Digital Micrométrico ZMPLUS MAZZER

Características:

El ZM Plus combina todas las funciones avanzadas del Mazzer ZM con una unidad especial que facilita la molienda tanto para espresso como para café filtrado. Es ideal para cafeterías que requieren versatilidad, precisión y eficiencia en su flujo de trabajo. Su diseño modular permite cambiar fácilmente entre portafiltro, bolsa o recipiente de dosis única, adaptándose a distintas necesidades operativas.

Especificaciones:

• Mínima retención: Ideal para dosis únicas (single dosing)
• Potencia: 800 W
• RPM: 900–1050 rpm
• Ajuste digital de molienda: Control en micrones entre las muelas
• Calibración electrónica True Zero: Consistencia entre molinos
• Pantalla digital abatible: Facilita limpieza y cambio de muelas
• Muelas planas: Diseñadas para espresso, filtro o híbrido
• Doble ventilador: Control electrónico para mantener temperatura
• Diámetro de muelas: 83 mm
• Capacidad de tolva: 320 g
• Peso: 20 kg

Dimensiones:

• Frente: 19 cm
• Fondo: 28 cm
• Alto: 59 cm