Características:
El Salamander Broiler ATSB-36 de 36 pulgadas es una herramienta profesional diseñada para acabados rápidos, gratinados y caramelización en cocinas comerciales. Equipado con dos quemadores infrarrojos cerámicos de alta eficiencia, este equipo ofrece una cocción intensa y uniforme en segundos. Su estructura en acero inoxidable, controles independientes y múltiples niveles de ajuste lo convierten en una opción versátil y duradera para restaurantes, panaderías y servicios de catering.
Especificaciones:
• Salamandra a gas de gatillo
• Frente, costados y charolas en a.inox. 430
• Interior y respaldo posterior en lámina de a.alum.
• 2 quemadores cerámicos infrarrojos de 43,000 BTU/H, c/u
• 1 parrilla deslizable para colocar los alimentos
• 1 gatillo para ajustar la parrilla en 4 diferentes posiciones
• 2 pilotos individuales
• 2 válvulas de ajuste flama piloto
• 2 válvulas de gas
• 2 perillas zinc
• 1 charola para recibir escurrimientos
• Incluye espreas para conversión de gas GLP a GN Dimensiones:
• Peso: 65 Kg
Dimensiones:
• Frente: 92 cm
• Fondo: 46 cm
• Alto: 44 cm