Cocedores

• Cocedor sous-vide profesional de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar y portátil.
• Conectividad Bluetooth.
• HACCP-ready.
• Sonda al corazón opcional.
• Actualización continua del software.
• Medidas: Peso 3.1 kg

• Profesional de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar y portátil.
• Conectividad Bluetooth.
• HACCP-ready.
• Sonda al corazón opcional.
• Actualización continua del software.
• Medidas: Peso 3.6 kg

• Profesional de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar y portátil.
• Conectividad Bluetooth.
• HACCP-ready.
• Sonda al corazón opcional.
• Actualización continua del software.
• Medidas: Peso 4.2 kg

• SmartVide XL: diseñado para chefs, desarrollado con chefs.
• Construcción en acero inoxidable robusto y resistente para garantizar un rendimiento profesional.
• Requiere muy poco tiempo de dedicación directa, permitiendo hacer otras cosas mientras el producto se está cocinando. Basta con programar temperatura y tiempo, SmartVide hará el resto. La pantalla táctil interactiva a todo color ofrece toda la información de un vistazo y hace que el funcionamiento sea extremadamente intuitivo. Además, gracias a la conectividad, se permite un intercambio de datos importantes para mejorar el rendimiento del chef.
• SmartVide X ofrece un menú de ajustes completo y accesible mediante su pantalla táctil.
• Portátil: gracias a su asa ergonómica y robusta de acero inoxidable macizo, SmartVide se puede mover fácilmente de un contenedor a otro.
• Medidas: Peso 4.65 kg

• Trazo de Aguja: Línea de cadena simple.
• Puntada: 7 a 11 mm.
• Modelo de Aguja: #230-TN.
• Hilo: Vinilo de 2×3 capas.
• Velocidad de Costura: 1800-2600 puntadas/minuto.
• Medidas: Frente 16.5 cm | Fondo 26 cm | Alto 30 cm | Peso 3 kg

• Tipo de costura: Línea de cadena simple Puntada: 7 a 11 mm.
• Modelo de aguja: #230-TN.
• Tipo de hilo: Vinilo de 2×3 capas.
• Velocidad de costura: 1800–2600 puntadas/minuto.
• Velocidad de rotación: 12,000–15,000 rpm.
• Medidas: Frente 16.5 cm | Fondo 26 cm | Alto 30 cm | Peso 4 kg

• Conectada y controlada por SmartVide XL.
• La cuba potenciada se conecta al SmartVide XL, que la controla para conseguir un calentamiento del agua más rápido.
• Equipada con resistencias controlables desde el cocedor.
• La interacción inteligente cocedor-cuba optimiza los tiempos de calentamiento.
• Está especialmente indicada para cocciones a partir productos congelados o muy fríos.
• Medidas: Frente 73.8 cm | Fondo 62.3 cm | Alto 85 cm

• Especial para el cocedor portátil SmartVide.
• Fabricado en acero inoxidable.
• Disponible en 2 medidas.
• Incluyen grifo de vaciado.

• Especial para el cocedor portátil SmartVide.
• Fabricado en acero inoxidable.
• Disponible en 2 medidas.
• Incluyen grifo de vaciado.

• Tapas para SmartVide.
• Tapa para la cocción sous-vide.
• Fabricados en acero inoxidable.
• Evitan la evaporación del agua durante la cocción.
• Se adaptan a cubetas gastronorm 2/3, 1/1 y 2/1, a cubas aisladas o a cubas potenciadas Sammic.

• Tapas para SmartVide.
• Tapa para la cocción sous-vide.
• Fabricados en acero inoxidable.
• Evitan la evaporación del agua durante la cocción.
• Se adaptan a cubetas gastronorm 2/3, 1/1 y 2/1, a cubas aisladas o a cubas potenciadas Sammic.

• Tapas para SmartVide.
• Tapa para la cocción sous-vide.
• Fabricados en acero inoxidable.
• Evitan la evaporación del agua durante la cocción.
• Se adaptan a cubetas gastronorm 2/3, 1/1 y 2/1, a cubas aisladas o a cubas potenciadas Sammic.