Características:
La Labo 50/90 XPL P es una máquina de mantecación profesional de alto rendimiento, diseñada para laboratorios que requieren gran capacidad y versatilidad. Incorpora el sistema exclusivo Hard-O-Tronic®, que permite ajustar y controlar la consistencia del gelato en tiempo real desde su pantalla LCD. Su batidor sin eje central con palas de POM facilita la extracción total del producto y mejora la limpieza del cilindro. Además, incluye programas específicos para gelato clásico, sorbetes, cremolatas, gelato Crystal y helado tipo Ice Cream.
Especificaciones:
• Cantidad por ciclo: 6 – 13 kg
• Producción por hora: 50 – 90 kg
• Sistema de control: Hard-O-Tronic® con pantalla LCD
• Potencia eléctrica: 7 kW
• Alimentación eléctrica: 400 V / 50 Hz / trifásica
• Tipo de condensador: Agua
• Refrigerante: R404A
• Peso: 340 kg
Dimensiones:
• Frente: 52 cm
• Fondo: 65 cm
• Alto: 140 cm