Comparador de productos |
 Fermentadora en Lámina Galvanizada para 18 Charolas F18-LG TAHONA
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 Tapa de Policarbonato para Entero Ranurado TAENPO-RA CALEDONIA
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 Salamandra Eléctrica SC-31.5-G-E MASTER CORIAT
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 Disco para corte a la Fracesa de 8 mm DIPRO-FR-8 RHINO
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 Lavavajillas de Capota D9000MX WINTERHALTER
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 Estufa 4 Quemadores 24" + Plancha + Gratinador 53" Acero Inox H-4-GA TOP DELTA
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 Patín Hidráulico 3 TON de Acero Inoxidable PATIN-3TSS NOVAL
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| Precio | Desde $31,675 | Desde $195 | Desde $16,088 | Desde $1,212 | Desde $139,379 | Desde $34,446 | Desde $91,158 | |
| Descripción | Características: El fermentador de pan eléctrico marca La Tahona es de construcción más rígida y de más capacidad. Está disponible en 2 versiones: Lámina galvanizada de la mejor calidad o en Acero Inoxidable lo que le garantiza larga duración de su equipo, el fermentador de pan cuenta con capacidad para 18 charolas de 45 x 65 cm (no incluidas), una puerta con mirilla de cristal templado que le facilitará la visión de su preparación. Cuenta con guías barra para sostener las charolas y charola inferior para depósito de agua que será la encargada de generar la humedad dentro de la cámara. El equipo es de muy fácil operación ya que cuenta con control de humedad y control de temperatura por separado. Está diseñado para una producción media - alta y es de fabricación nacional lo que le garantiza refacciones disponibles. Especificaciones: • Fácil operación para el usuario. • Control de temperatura. • Control de humedad. • Puerta con mirilla de cristal templado. • Charolas: 18 (no incluidas). • Tamaño de Charola: 45 x 65 cm. • Voltaje: 110V. • Potencia: 2.6 Kw. • Rango de Humedad: 70º - 90º • Rango de Temperatura: 30 - 60º C • Construcción: Lámina Galvanizada. • Peso: 32 Kg. Medidas: • Frente: 69 cm. • Fondo: 48 cm. • Alto: 193 cm. | Características: • Material: Policarbonato, tamaño entero • Dimensiones: 32 x 52.5 cm | Características: Coriat SC-31.5-G-E Máster Salamandra con 2 Quemadores Infrarrojos Eléctrica Acero Inoxidable 220 v. • Capacidad para 2 platillos de 25 cm de diámetro • 2 Quemadores infrarrojos con carcaza en hierro colado y mallas de acero inconel • 1 Parrilla deslizable para colocar los alimentos de alambrón niquelado con medidas de: 75 cm frente x 32.4 cm fondo • 1 Palanca para ajustar la parrilla en 5 diferentes posiciones • 1 Charola para captar escurrimientos • Fabricada totalmente en acero inoxidable tipo 430 Datos Técnicos: • Voltaje: 220 volts • Potencia: 3,900 watts • Fases: 3 • Frecuencia: 60 Hz. • Amperes 10.23 A/línea • Consumo 3.9 Kw/h • Peso: 38 Kg Dimensiones: • Frente: 88 cm. • Fondo: 36 cm. • Alto: 44 cm. | Características: - Diámetro del disco: 270 mm -Disco de corte 8 mm -Tipo de disco: Cortador | Características: Lavaloza tipo capota de alto rendimiento, ideal para cocinas profesionales de hoteles, restaurantes o comedores industriales. Ofrece ciclos automáticos con apertura y cierre de capota, limpieza eficiente con bajo consumo energético y operación sencilla a través de panel LCD. Especificaciones: • Cesta de lavado: 500 × 500 mm, con capacidad para aproximadamente 18 platos por cesta • Programas de lavado: 40 s y 180 s (algunas versiones con 40/180/300 s) • Rendimiento: hasta 1 080 platos por hora (40 canastillas/hora × 18 platos) • Capacidad del tanque de lavado: 39 L • Consumo de agua por ciclo: 3 a 3.2 L • Temperatura del tanque: 62 °C (modo estándar) o 66 °C (modo HighTemp) • Temperatura de aclarado: 82–85 °C • Bomba de lavado: 0.58 kW, 380 L/min • Potencia calefactores: 4.05 kW (tanque) + 6.00–6.68 kW (boiler), total aprox. 6.68 kW • Voltaje: 220–240 V, trifásico, 60 Hz • Corriente requerida: aproximadamente 12 A (según temperatura de entrada) • Nivel de ruido: menor a 70 dB(A) • Peso: 130 Kg Medidas: • Frente: 63 cm • Fondo: 72 cm • Alto con capota cerrada: 152 cm • Alto con capota abierta: 199 cm | Características: La estufa H-4-GA TOP es una unidad más avanzada, que combina 4 quemadores de 30,000 BTU/hr con una plancha y un gratinador, lo que la hace ideal para cocinas que necesitan una mayor variedad de herramientas para cocinar. La plancha tiene una potencia de 35,500 BTU/hr, mientras que el gratinador permite una cocción aún más eficiente. Es una estufa completa y robusta, diseñada para aquellos que necesitan un equipo de alto rendimiento en un solo dispositivo. Especificaciones: • Material: Acero Inoxidable 430 • Potencia de quemadores: 30,000 BTU/hr por quemador (total 120,000 BTU/hr) • Potencia de la plancha: 35,500 BTU/hr • Área de la plancha: 0.605 m (frente) x 0.507 m (fondo) • Potencia del gratinador: 7,000 BTU/hr • Dimensiones interiores del horno: 0.555 m (frente) x 0.56 m (fondo) x 0.415 m (alto) • 2 Parrillas niqueladas en horno y 1 en gratinador • Asador: Bayoneta para 3 posibles alturas • Charolas para escurrimientos • Plancha francesa: Gancho para desmontar plato • Kit de espreas para gas natural • Patas niveladoras • Peso: 241 kg. Dimensiones: • Frente: 134 cm • Fondo: 76 cm • Altura: 90 cm | Características: El Patín Hidráulico Noval de 3 toneladas está diseñado para el manejo de cargas pesadas en entornos que requieren altos estándares de higiene y resistencia a la corrosión. Fabricado completamente en acero inoxidable, es ideal para cuartos limpios, empacadoras de alimentos, congeladores y ambientes húmedos o corrosivos. Su sistema de control manual de 3 posiciones (elevar, bajar y neutral) y sus llantas de nylon garantizan un desplazamiento suave y seguro, incluso en condiciones exigentes. Especificaciones: • Control manual de 3 posiciones – Elevar, bajar, neutral. • Altura mínima: 3" (7.6 cm) • Altura máxima: 7.5" (19 cm). • Llantas de nylon de 7″. • Radio de giro de 210°. • Galvanizado – Para madererías a la intemperie y muelles de pesca. • Acero Inoxidable – Para cuartos limpios, empacadoras de alimentos y congeladores. • Peso: 78 kg | |
| SKU | 105814 | 103543 | 102105 | 103427 | 11082031 | 11112038 | 109951 | |
| Marca | TAHONA | CALEDONIA | CORIAT | RHINO | WINTERHALTER | DELTA | NOVAL | |
| Peso | 45 kg | 3 kg | 50 kg | 27 kg | 140 kg | 241 kg | 90 kg | |
| Dimensiones | 60 × 80 × 200 cm | 55 × 33 × 20 cm | 50 × 100 × 60 cm | 27 × 27 × 0.3 cm | 82 × 73 × 109 cm | 76 × 134 × 90 cm | N/D |
