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Comparador de productos |
Sartén de Acero Inox de 24 cm MCSARTAI24 CONCASSE
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Cucharon Verde para Servir 1/2 Oz MCCAI005V CONCASSE
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Cocedor sous-vide SmartVide XL SAMMIC
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Precio | Desde $384 | Desde $61 | Desde $46,209 | |
Descripción | Características: Los sartenes Concassé de acero inoxidable están diseñados para ofrecer durabilidad, resistencia y una apariencia profesional en cualquier cocina. Su construcción en acero inoxidable garantiza una excelente conducción de calor y resistencia a la corrosión, mientras que su diseño sin recubrimiento antiadherente permite una cocción más precisa y versátil. Son ideales tanto para uso doméstico como profesional. Especificaciones: • Diámetro de 24 cm • Material: Acero inoxidable | Características: Cucharón pequeño con mango verde, ideal para servir porciones precisas de salsas, aderezos o líquidos. El color verde puede utilizarse para identificar alimentos vegetarianos o estaciones específicas Especificaciones: • Capacidad: 1/2 oz • Material: Acero inoxidable • Mango: Plástico | Características: SmartVide XL: diseñado para chefs, desarrollado con chefs • Construcción en acero inoxidable robusto y resistente para garantizar un rendimiento profesional. • Requiere muy poco tiempo de dedicación directa, permitiendo hacer otras cosas mientras el producto se está cocinando. Basta con programar temperatura y tiempo, SmartVide hará el resto. La pantalla táctil interactiva a todo color ofrece toda la información de un vistazo y hace que el funcionamiento sea extremadamente intuitivo. Además, gracias a la conectividad, se permite un intercambio de datos importantes para mejorar el rendimiento del chef. • SmartVide X ofrece un menú de ajustes completo y accesible mediante su pantalla táctil. • Portátil: gracias a su asa ergonómica y robusta de acero inoxidable macizo, SmartVide se puede mover fácilmente de un contenedor a otro. • HACCP-ready: gracias a la conectividad Bluetooth, es posible exportar o imprimir los resultados de la cocción al final de cada ciclo. Además, se puede consultar el histórico en la pantalla táctil interactiva en cualquier momento durante el ciclo. • Tu máquina, siempre actualizada: actualización del firmware gratuito, estés donde estés, sin necesidad de dispositivos adicionales. Especificaciones: Temperatura • Precisión display: 0.01 ºC • Rango: 5 ºC - 95 ºC • Temperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC Tiempo: • Resolución: 1 • Duración ciclo(s): 1 - 99 h Características generales: • Capacidad máxima del recipiente: 30 Lt. • Potencia total: 2600 W • Dimensiones parte sumergible: 11.7 cm x 1 cm x 19.7 cm. • Dimensiones exteriores: 12.6 cm x 14.8 cm x 43.5 cm. • Peso neto: 4.65 Kg Equipamiento opcional: • Bolsa de anti vapor. • Sonda al corazón. • Contenedor aislado. • Cubas potenciadas. • Tapa | |
SKU | 11586662 | 11585344 | 105112 | |
Marca | CONCASSE | CONCASSE | SAMMIC | |
Peso | 5 kg | - | 8 kg | |
Dimensiones | 34 × 34 × 25 cm | N/D | 25 × 22 × 55 cm |