Horno de Brasa con Cajones Térmicos y Armario Caliente 160 a 190 Comensales HMB HOT AC 160-M MIBRASA
Desde $723,089
Características:
El horno Mibrasa HOT AC 160-M es el modelo de mayor capacidad de la serie, ideal para cocinas de alto rendimiento. Su diseño incorpora tres cajones mantenedores de temperatura y un armario superior caliente que alcanza aproximadamente 150 °C, permitiendo preparar grandes volúmenes con eficiencia térmica. Ofrece una cocción uniforme, reducción significativa de consumo de carbón y una estructura robusta apta para uso intensivo en entornos gastronómicos de alta exigencia.
Especificaciones:
• Tiempo de encendido = 45 min
• Temperatura de cocción = 250 – 350 ºC
• Carga inicial de carbón = 18 kg
• Producción = 120 kg/h
• Autonomía por carga = 8 h
• Potencia equivalente = 6 kW
• Caudal de extracción = 3500 m³/h
• Peso neto: 946 kg
Dimensiones:
• Frente: 107 cm
• Fondo: 103.cm
• Altura: 190 cm
| Peso | 946 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 103 × 107 × 190 cm |
| Opciones de Pago | Pago en Efectivo, Pago Electrónico / Tarjeta, 3 Meses con TDC, 6 Meses con TDC, 9 Meses con TDC, 12 Meses con TDC, 18 Meses con TDC, 24 Meses con TDC |
| Marca | MIBRASA |
| Categoría | Panadería |
