Características:
La Amasadora Alpha de 200 kg (modelo EAMAS00004) está diseñada para producción intensiva en panaderías industriales, ofreciendo potencia, precisión y durabilidad. Su construcción en acero de alto espesor garantiza resistencia, mientras que el cazo con doble sentido de rotación mejora la homogeneidad de la masa. Incorpora control automático de velocidades mediante dos temporizadores, además de un pulsador para giros cortos que facilita la manipulación del producto.
Especificaciones:
• Capacidad de masa: 200 kg
• Velocidades: 2 (una manual y otra automática con temporizador)
• Materiales: Cuba y espiral en acero inoxidable
• Sistema de control: Tablero electromecánico con dos temporizadores independientes
• Regulación de bandas: Ajuste sin necesidad de desmontar componentes
• Alimentación eléctrica: 220 V / 3 fases / 60 Hz
Medidas:
• Frente: 94 cm
• Fondo: 155 cm
• Altura: 158 cm