Características:
Horno combinado profesional inteligente capaz de gestionar procesos de panaderi´a y pasteleri´a (fresca y congelada) y mu´ltiples procesos de coccio´n gastrono´micos (deshidratacio´n, coccio´n al vapor, coccio´n a baja temperatura, coccio´n sous vide, asado, parrilla, fritura, regeneracio´n y regeneracio´n al plato).
• Alimentación a Gas.
• 8 Bandejas de 66×46 cm.
• Distancia entre bandejas 9.5 cm.
• Tipo de bisagras a la izquierda.
Especificaciones:
• Frecuencia 60 Hz.
• Voltaje 120V 1N ~
• Potencia eléctrica 1,4 Kw.
• Potencia gas nominal máx. 43 Kw.
• Peso 174 kg.
Medidas:
• Frente: 86 cm.
• Fondo: 97 cm.
• Alto: 116 cm.
Bisagras a la derecha bajo pedido, no disponible en stock. (Precio adicional)..
| Peso | 174 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 97 × 86 × 116 cm |
| Opciones de Pago | Pago en Tienda, Pago en Linea / Tarjeta, 3 Meses con Financiamiento, 6 Meses con Financiamiento, 9 Meses con Financiamiento, 12 Meses con Financiamiento, 18 Meses con Financiamiento, 24 Meses con Financiamiento |
| Marca | UNOX |
| Categoría | Panadería |
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