Características:
El Rational iCombi Pro 102 Gas es un horno combinado de alto rendimiento, diseñado para cocinas profesionales que requieren eficiencia, versatilidad y resultados consistentes. Gracias a su sistema de cocción inteligente, este equipo permite preparar una amplia variedad de alimentos con precisión, desde carnes y pescados hasta postres y panadería. Su funcionamiento a gas lo convierte en una opción energética eficiente, ideal para entornos gastronómicos exigentes.
Especificaciones:
• Capacidad: 10 charolas 2/1 GN
• Sistema de cocción inteligente interconectable
• Modos automáticos para aves, carne, pescado, huevo, postres, guarniciones, verduras, panadería y más
• Corriente: 220V / 2F / 60Hz
Medidas:
• Frente: 107 cm
• Fondo: 104 cm
• Altura: 106 cm