Horno Economico de Convección a Gas AECO-1-E ASBER

Características:

El modelo AECO 1 E es un horno convector a gas de alto rendimiento, diseñado para cocinas profesionales que requieren cocción uniforme, eficiencia energética y robustez estructural. Equipado con 5 parrillas, quemadores de 40,000 BTU y ventilación forzada, este horno garantiza una distribución homogénea del calor. Su construcción sólida y dimensiones generosas lo hacen ideal para panaderías, comedores industriales y restaurantes de gran volumen.

Especificaciones:

• Disponible en GAS NATURAL o GAS LP
• Presión de trabajo requerida para L.P.: 10” W.C.
• Presión de trabajo requerida para G.N.: 5” W.C.
• Puerta y panel porta-mandos: Acero inoxidable
• Laterales: Lámina de acero con acabado negro electrostático
• Interior: Porcelanizado con cantos sanitarios
• Panel porta-mandos: Totalmente desmontable
• Aislamiento térmico: Paredes aisladas para eficiencia energética
• Guías internas: Alambrón cromado, 12 niveles por cámara, removibles
• Compatibilidad de charolas: Panadera americana (26″ × 18″)
• Puertas:
•• Abatibles de uso rudo
•• Cierre independiente por broche
•• Apertura permanente a 135°
•• Panel sólido + contrapuerta en acero inoxidable
•• Cristal doble templado
• Quemadores: “Inshot”, 20,000 BTU/hora c/u – 40,000 en Total
• Voltaje y Frecuencia: 115V – 50/60Hz
• Potencia: ½ hp
• Control de temperatura: Termostato electromecánico (250 °F a 550 °F)
• Encendido: Electrónico
• Temporizador: Mecánico (0 a 60 minutos)
• Motor: 2 velocidades (1725 RPM alta / 1140 RPM baja)
• Turbina: Acero inoxidable
• Deflectores: Distribución homogénea del aire
• Chimenea: Interior en acero inoxidable
• Indicadores: Foco de quemadores encendidos
• Iluminación interior: Luz halógena
• Sistema de enfriamiento: Integrado
• Dotación:
•• (5) parrillas de alambrón cromado ajustables
•• Kit de (4) patas de 25” en lámina de acero pre-pintada
• Peso: 250 Kg

Dimensiones:

• Frente: 96.3 cm
• Fondo: 104.3 cm
• Alto: 143.3 cm