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Sonda sous vide extrafina XEC004 UNOX

Name: Sonda sous vide extrafina XEC004 UNOX
SKU: 111006
Availability: InStock

Desde $11,314

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SKU: 111006 Categorías: Accesorios, Panadería

Descripción

Características:

• Sonda al corazo´n monopunto con aguja extrafina para utilizar en bolsas de envasado al vacío.

Información adicional

Peso	5 kg
Dimensiones	30 × 30 × 30 cm
Opciones de Pago	Pago en Linea / Tarjeta, Pago en Tienda, 3 Meses con Financiamiento, 6 Meses con Financiamiento, 9 Meses con Financiamiento, 12 Meses con Financiamiento, 18 Meses con Financiamiento, 24 Meses con Financiamiento
Marca	UNOX
Categoría	Panadería

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Descripción

Características: La Laminadora de Masa CRT PROFESSIONAL JDR520B es el equipo perfecto para panaderías y negocios de repostería que buscan maximizar su productividad. Su diseño avanzado y su funcionalidad reversible hacen que este equipo sea indispensable para lograr un laminado uniforme y de alta calidad en grandes volúmenes de masa. Además, su facilidad de instalación y uso aseguran que sea una herramienta eficiente para tu cocina o taller de panadería. Especificaciones: • Cilindro especial para laminar masa en la Panadería. • Plegable para ahorrar espacio. • Sistema reversible para mayor rapidez. • Moderno y seguro sistema de apertura de cilindros. • Graduación en la palanca de apertura. • Buena capacidad de producción. • Sistema sin vibraciones ni ruidos molestos. • Bandeja de entrada y bandeja de salida en Acero Inoxidable 430. • Cuerpo en Acero y pintura electrostática. • Rodillos de Cromo. • Banda transportadora: 50 x 200 cm. • Apertura de cilindros: 1 de 35 cm. • Soporta 5 Kg de masa. • Consumo: 110 V / 1F / 60 Hz. • Potencia: 0.37 W. • Peso: 125 Kg. Medidas Exteriores: • Frente: 208 cm. • Fondo: 88 cm. • Alto: 62 cm.

Características: Molino de carne M-12-FS TORREY • Tamaño compacto con molino restaurantero, que procesa una aplica variedad y realiza diferentes tipos de molidas como carne molida, memeladas, molida de pollo, salsas, purés, dips y mucho mas. • Diseño higiénico, ya que al ser desmontamble son herramientas especiales, se puede limpiar en minutos. Especificaciones: • Ideal para emprender tu negocio. • Limpialo de forma rápida ya que se desarma sin herramientas. • Compacto, especialmente diseñado para uso de restaurantes y cocinas. • Procesa 3.3 kg por minuto. • Gabinete y charola construidos en acero inoxidable. • Cabezal de hierro vacíado, brindándote durabilidad y resistencia. • Sistema de molienda estañado. • Transmisión de engranes. • Diseño de fácil limpieza. • Motor de 3/4 HP monofásico. • Compacto, especialmente diseñado para uso de restaurantes y cocinas. • Amplia Charola de alimentación. • Frente x Fondo x Alto (32.54 x 56.98 x 42.21 cm)

Características: El cuerpo del conservador tanto en exterior como en su interior, son fabricados con lámina galvanizada pre pintada en color blanco. Puerta de Cristal Templado, libre de marcos y con acabados curvos, cada puerta contiene refuerzos metálicos en su interior para la instalación de las bisagras. Cuenta con compresor de 1/4 HP, condensador de libre mantenimiento que evita la acumulación de polvo y la obstrucción del flujo de aire además de contar con 2.5” de aislamiento, lo que ayuda a mantener la eficiencia del conservador y cumplir con la NOM-022 ENER/SCFI 2008, obteniendo un ahorro del 9.5%. Especificaciones: • Capacidad: 60 Bolsas de hielo de 5 Kgs. • Compresor: 1/4 Hp de Alta eficiencia. • Condensador: 9″ x 9 ” 6H Libre mantenimiento. • Micromotor: 1/40 Hp 1550 RPM con protector de impedancia térmica y aspa de plástico. • Refrigerante: R-134 A. • Amperaje: 4 A. • Voltaje: 127 V. • Toma corriente: Uso rudo tipo industrial 2.5 m de longitud cubierta anti flama. • Peso: 120 Kg. Medidas: • Frente: 100 cm. • Fondo: 75 cm. • Alto: 195 cm.

Características: • Máxima exhibición en espacios reducidos. Especificaciones: • Capacidad: 129 Lt. • Potencia: 189 Watts. • Temperatura de Refrigeración: 2 a 12°C. • Voltaje: 110 Volts – 60 Hz. • Refrigerante: R290. • Peso: 59 kg. Medidas: • Frente: 62 cm. • Fondo: 56 cm. • Alto: 87 cm.

Características: La Atosa CRDS-56 es una vitrina de mostrador con diseño cuadrado y estructura robusta en acero inoxidable con marcos negros. Su doble cristal frontal y laterales de vidrio ofrecen excelente visibilidad de los productos. Incorpora iluminación LED interior, controlador digital de temperatura y función antivaho para mantener el cristal despejado. Las puertas correderas traseras permiten un acceso cómodo, mientras que las patas niveladoras aseguran estabilidad en cualquier superficie. Su sistema de refrigeración con compresor trasero y refrigerante ecológico R290 mantiene temperaturas constantes entre 0 °C y 5 °C. Especificaciones: • Estructura inferior fabricada en a.inox. 430. • Exterior en acero tipo 304. • 2 Puertas corredizas de cristal. • 2 Repisas de alambrón. • Iluminación LED. • Enfriamiento por aire forzado. • Deshielo automático y manual. • 1 Condensador dinámico. • 1 Control digital de temperatura. • 4 Niveladores de altura. • 4 Ruedas con freno. • 160 Lt de capacidad. • 1 Compresor 1/6 HP con refrigerante ecológico. • Rango de temperatura de 2 a 8 ºc. • Certificados NSF, UL, CSA & NOM • 127 V, 60 Hz, 3.7 A, 242 W • Peso: 75 Kg. Dimensiones: • Frente: 90 cm • Fondo: 56 cm • Alto: 67 cm

Características: • Cortador de tomates en rebanadas. • Fabricado en acero inoxidable. • De acción manual. Especificaciones: • Peso neto de 5.20 kgs. • Cuchillas para realizar cortes de rebanadas de 5.5 mm. (grosor). Medidas: • Frente: 45 cm. • Fondo: 22 cm. • Alto: 23 cm.

SKU

200011019

104332

110405

101316

102280

100914

Marca

CRT

TORREY

KALTEK

MIGSA

ATOSA

MIGSA

Peso

135 kg

40 kg

130 kg

60 kg

85 kg

11 kg

Dimensiones

100 × 220 × 70 cm

57 × 33 × 43 cm

85 × 110 × 205 cm

56 × 62 × 87 cm

70 × 100 × 80 cm

32 × 55 × 33 cm

Sonda sous vide extrafina XEC004 UNOX

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