Horno de convección CTBR-APKFC BLODGETT

Características: Horno de convección eléctrico profesional diseñado para ofrecer una cocción uniforme y consistente mediante circulación forzada de aire caliente. Ideal para panaderías, restaurantes y cocinas de producción. • Ventilador de dos velocidades para una distribución uniforme del calor. • Interior porcelanizado de alta durabilidad. • Puerta con cristal térmico de doble panel. • Estructura soldada de gran resistencia. • Panel de control de fácil operación. • Diseño de bajo consumo energético. • Excelente recuperación de temperatura. • Construcción en acero inoxidable. Especificaciones: • Capacidad para 5 charolas media hoja. • Potencia disponible de 5.6 kW u opcional de 8 kW. • Operación eléctrica. • Motor de ventilación de dos velocidades. • Certificación ENERGY STAR. • Uso comercial intensivo. Medidas: • Frente aproximado: 71.4 cm. • Fondo aproximado: 76 cm. • Alto aproximado: 109 cm (sin base).