Mesa de congelación profesional equipada para conexión a grupo remoto, ideal para proyectos gastronómicos que utilizan sistemas centralizados de refrigeración. Su gran capacidad permite almacenar una amplia cantidad de productos congelados manteniendo un excelente rendimiento térmico.
• Preparada para instalación con grupo remoto.
• Gran capacidad de almacenamiento congelado.
• Compatible con sistema GN 1/1.
• Construcción resistente en acero inoxidable.
• Diseñada para operación continua de alto rendimiento.
Medidas:
• Frente: 245.2 cm.
• Fondo: 70 cm.
• Alto: 85 cm.
El equipo ha sido desarrollado para operación continua en establecimientos HORECA, incorporando una configuración frigorífica orientada a mantener estabilidad térmica, rápida recuperación de temperatura y facilidad de mantenimiento. Su construcción emplea materiales de uso comercial y componentes diseñados para soportar jornadas intensivas, optimizando la eficiencia energética y la conservación uniforme del producto.
Especificaciones:
• Material principal: Acero inoxidable AISI 304 (según la serie).
• Sistema de refrigeración: Ventilado o estático según configuración.
• Control: Electrónico digital.
• Refrigerante: R290 (según versión).
• Aislamiento: Poliuretano inyectado de alta densidad.
• Condensación: Ventilada.
• Componentes preparados para uso profesional intensivo.
