La envasadora al vacío INFRICO VACS63AB es un equipo profesional de de pie con ciclo automático controlado por sensor, diseñado para conservar carnes, pescados, vegetales, quesos y alimentos preparados en restaurantes, hoteles, carnicerías, obradores y cocinas industriales. Su estructura exterior y cuba interior en acero inoxidable AISI 304 con cantos redondeados facilitan la higiene, mientras que la tapa de metacrilato y la entrada progresiva de atmósfera favorecen una operación segura y uniforme. Incluye regulación porcentual del vacío, tiempo extra de vacío, entrada para gas inerte, autocalibración y posibilidad de almacenar hasta 50 programas.
Especificaciones:
• Bomba de vacío BUSCH con capacidad de 63 m³/h.
• Potencia eléctrica aproximada de 1500 W.
• 2 barras de soldadura con longitud de 580 + 450 mm y doble sellado.
• Panel de mandos digital con proceso de envasado automático.
• Construcción exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.
• Tapa robusta de metacrilato y placa interior de polietileno alimentario.
• Función Vac Stop y entrada de atmósfera progresiva.
• Alimentación eléctrica de 220–230 V en modelos de sobremesa y 400 V en modelos de pie.
Medidas:
• Frente: 80 cm.
• Fondo: 57.5 cm.
• Alto: 104 cm.
