Electroprofesionales

• Rotor con cuchillas lisas para carnes y productos fibrosos.

• Báscula de plataforma marca Protek con capacidad de 2500 kg. Pantalla iluminada para fácil y rápida lectura. Construida en acero para una alta resistencia y durabilidad.
• - Superficie tipo espiga antiderrapante, perfecta para uso rudo.
• - Batería recargable de hasta 100 horas de uso continuo.
• - Luz en pantalla para mayor visibilidad.
• - Ideal para medir volúmenes grandes como tarimas, tanques, rollos y más.
• Medidas: Frente 120 cm | Fondo 120 cm | Alto 10 cm | Peso 70 kg

• Funciones de caja registradora.
• Calculo de cabio a regresar.
• Batería recargable de 300 horas.
• 3 Memorias de Acceso Directo.
• Incluye mica transparente que protege la báscula contra líquidos, harina y polvo.
• Medidas: Frente 38 cm | Fondo 44 cm | Peso 7.5 kg

• Vende kilos exactos.
• Suma artículos no pesados.
• Da el corte de venta del total del día.
• Calcula el cambio de la venta.
• Bateria recargable de 100 hrs.

• Capacidad: 60 kg.
• Precisión: 10 g.
• Pantallas iluminadas (usuario /cliente).
• Batería recargable de 100 horas.

• Diseñada para entornos comerciales e industriales que requieren movilidad, precisión y resistencia.
• Estructura robusta de acero al carbono, ruedas traseras con freno y manubrio ergonómico facilitan el transporte y uso en distintos espacios de trabajo.
• Capacidad máxima: 800 kg Precisión: 200 g.
• Clase de exactitud: Media III.
• Material de la plataforma: Acero al carbono.
• Medidas: Frente 60 cm | Fondo 80 cm | Alto 130 cm | Peso 53 kg

• Precisión y versatilidad es lo que encuentras con la nueva báscula NBE-K600.
• Capacidad 600 g.
• Pantalla LCD.
• Unidades g / oz / lb / ct.
• Plato de acero inoxidable y diámetro de 13 cm.
• Medidas: Frente 30 cm | Fondo 19 cm | Alto 10 cm | Peso 2 kg

• Discos para obtener rodajas de 10 mm de grosor de patata, zanahoria, remolacha, col, etc.
• Dotado de una cuchilla.
• Para el procesador CA-31 / CA-41 / CA-61.

Cedazo de riñón #22 CZ22-2K NOVAL

• Material: acero inoxidable

• Para molino de carne #22

• El cortador de vegetales modelo DYNACUBE CV31-85 es una herramienta robusta y eficiente para cortar hortalizas, frutas, carnes cocidas y otros productos blandos. Este equipo es perfecto para entornos de trabajo de alta demanda.
• Producción: 30 a 50 kg/h.
• Tipos de corte: Dados, Palitos, Rodajas.
• Rejillas de corte: 8.5 x 8.5 mm.
• Material: Plástico resistente.
• Medidas: Peso 3.1 kg

Cedazo de riñón #22 CZ22-3K NOVAL

• Material: acero inoxidable

• Para molino de carne #22

Características:

Las cucharas para cocinar Concassé están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, ideales para uso profesional en cocinas industriales, restaurantes y comedores. Están disponibles en versiones lisas y perforadas, lo que permite elegir según el tipo de preparación: las perforadas son perfectas para escurrir líquidos, mientras que las lisas son ideales para servir sólidos.

Especificaciones:

• Material: Acero inoxidable
• Tipo: Lisa

Dimensiones:

• Diámetro: 7.5 cm
• Profundidad: 27.94 cm

Características:

El MCCPOL32 es una herramienta de alta capacidad para transferencias voluminosas en cocinas grandes o líneas de producción. Perfecto para ollas industriales y mezclas líquidas.

Especificaciones:

• Capacidad: 32 oz (946 ml)
• Material: Polipropileno alimenticio

Dimensiones:

• Diámetro de copa: 14 cm
• Fondo: 38 cm

• Disponible en: 3, 6, 12 y 19 mm.
• Accesorios para molino TJ42.
• Medidas: Peso 0.15 kg

• Globo doble.
• Mantiene superficies higiénicas para preparación y contacto con alimentos.

• Set de impulsor y cuchillas de 3/8" TKN diseñado para ofrecer funcionalidad y desempeño profesional.
• Solución práctica para mejorar la eficiencia en operaciones profesionales.

• Construcción exterior en acero inoxidable, excepto respaldo.
• Construcción interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).
• Panel portamandos totalmente desmontable para un fácil mantenimiento.
• Ciclo de lavado de 90 segundos.
• Ciclo de lavado de 180 segundos.
• Medidas: Frente 71.2 cm | Fondo 83.9 cm | Alto 148.3 cm | Peso 116 kg

• Capacidad del vaso: 1.6 litros.
• Potencia: 1,500 W.
• Velocidad: 25,000 a 28,000 RPM.
• Voltaje: 120 V / 60 Hz.
• Material del vaso: Policarbonato.
• Medidas: Frente 34 cm | Fondo 30.5 cm | Alto 60 cm | Peso 8 kg

• El Deshidratador de Alimentos 16 Charolas DESALI-16 RHINO permite un control preciso de temperatura para conservar mejor los alimentos y crear snacks saludables para distintos tipos de negocio.
• Cuenta con 16 charolas amplias que permiten deshidratar grandes cantidades de alimentos al mismo tiempo.
• Temperatura ajustable de 30 °C a 90 °C con temporizador de hasta 24 horas para mayor control del proceso.
• Funcionamiento con bajo nivel de ruido, ideal para uso continuo en espacios cerrados.
• Fabricado con estructura de acero inoxidable y puerta de cristal templado para mayor durabilidad y fácil visualización.
• Medidas: Frente 60 cm | Fondo 47 cm | Alto 73.2 cm | Peso 24 kg

• La Pesa Patrón de Hierro Fundido de Alta Densidad 20 kg PESA-20S es un instrumento de referencia diseñado para la calibración y verificación precisa de básculas. Su construcción en hierro fundido de alta densidad la hace ideal para laboratorios de metrología, talleres técnicos, logística, almacenes y centros de distribución que requieren mediciones estables y confiables.
• Capacidad nominal de 20 kg para calibración y control de equipos de pesaje.
• Fabricada en hierro fundido de alta densidad que ofrece alta resistencia y durabilidad.
• Diseño robusto adecuado para uso en laboratorio de metrología y calibración, talleres y técnicos de campo, logística, almacenes y centros de distribución.
• Medidas: Frente 22.6 cm | Fondo 11.6 cm | Alto 14 cm | Peso 20 kg

Características:

Pinza especializada para servir espagueti, fabricada en acero inoxidable. Su diseño dentado permite sujetar y servir pastas largas con facilidad y precisión, evitando que se deslicen.

Especificaciones:

• Material: Acero inoxidable

Dimensiones:

• Frente: 20.32 cm