Estufas multifuncionales

• Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad, 30,000 BTU /Hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
• Pilotos independientes para cada quemador.
• Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI.
• Colector en una sola pieza, abocardado por temperatura.
• Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.
• Medidas: Frente 152 cm | Fondo 83 cm | Alto 90 cm

• 4 Quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en hierro fundido.
• de 30,000 B.T.U./h cada uno.
• 2 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada.
• 4 Pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo.
• 2 Charolas para captar escurrimientos.
• Medidas: Frente 50.4 cm | Fondo 54 cm | Alto 31 cm | Peso 112 kg

• 4 Quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en hierro fundido.
• de 30,000 B.T.U./h cada uno.
• 2 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada.
• 4 Pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo.
• 2 Charolas para captar escurrimientos.
• Medidas: Frente 50.4 cm | Fondo 54 cm | Alto 31 cm | Peso 112 kg

• 1 Quemador tubular en acero inoxidable de 26,000 B.T.U./h.
• Charola para recolección de aceite.
• 2 Quemadores tubulares en acero inoxidable de 36,000 B.T.U./h cada uno.
• Charola para captar escurrimientos.
• 4 Quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en hierro fundido de 30,000 B.T.U./h cada uno.
• Medidas: Frente 20.4 cm | Fondo 30 cm | Alto 96 cm | Peso 140 kg

• Freidora con tina en acero inoxidable tipo 304, esquinas sanitarias, capacidad para 3 litros de aceite, medida interior:.
• 1 Canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior de:.
• 1 Quemador tubular en acero inoxidable.
• 2 Quemadores en "u" de acero inoxidable.
• 1 Charola para captar escurrimientos.
• Medidas: Frente 20.4 cm | Fondo 30 cm | Alto 15 cm | Peso 140 kg

• Freidora con tina en acero inoxidable tipo 304, capacidad para 8 litros de aceite, medida interior:.
• 1 Canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior:.
• 1 Quemador recuperación inmediata.
• 1 Parrilla niquelada para captar residuos.
• 1 Válvula de drenado de 1” de ø.
• Medidas: Frente 16.7 cm | Fondo 53.7 cm | Alto 17 cm | Peso 280 kg

• Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), salvo respaldo.
• Construcción interior en acero inoxidable.
• Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
• Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
• Pilotos independientes para cada quemador.
• Medidas: Frente 152 cm | Fondo 82.3 cm | Alto 164 cm | Peso 354 kg

Características:

La estufa modular triple EM3/3Q es ideal para quienes necesitan un mayor número de quemadores en su cocina. Con tres quemadores octogonales de hierro fundido y una estructura en acero T-430, es perfecta para un uso intensivo en cocinas comerciales. Su capacidad de consumo de BTU asegura un calentamiento eficiente y rápido, adecuado para ambientes de alta demanda.

Especificaciones:

• Configuración: 3 Quemadores
• Consumo por quemador: 30,000 BTU/hr
• Quemadores: Octagonales de hierro fundido
• Válvulas regulables: Para gas LP y/o gas natural
• Material exterior: Acero T-430
• Charola de derrames: Acero inoxidable
• Perillas de apertura y cierre: Baquelita

Dimensiones:

• Frente: 90 cm
• Fondo: 28.7 cm
• Altura: 75.2 cm

• Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), salvo respaldo.
• Construcción interior en acero inoxidable.
• Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
• Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
• Pilotos independientes para cada quemador.
• Medidas: Frente 152.4 cm | Fondo 82.3 cm | Altura 94.6 cm

• Construcción interior en acero inoxidable.
• Construcción exterior en acero inoxidable.
• Diseño estético y modular, lo cual permite crear la configuración necesaria para satisfacer cualquier necesidad.
• Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
• Cantos sanitarios, completamente ergonómicos.
• Medidas: Frente 91.5 cm | Fondo 83 cm | Alto 94 cm

• Freidora con tina en acero inoxidable tipo 304, esquinas sanitarias, capacidad para 3 litros de aceite, medida interior:.
• 1 Canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior de:.
• 1 Quemador tubular en acero inoxidable.
• 2 Quemadores tubulares en acero inoxidable.
• 1 Charola para captar los escurrimientos del gratinador.
• Medidas: Frente 20.4 cm | Fondo 30 cm | Alto 15 cm | Peso 160 kg

• Freidora con tina en acero inoxidable tipo 304, capacidad de 8 litros de aceite, medida interior:.
• 1 Canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior:.
• 1 Quemador recuperación inmediata.
• 1 Parrilla niquelada para captar residuos.
• 1 Válvula de drenado de 1” de ø.
• Medidas: Frente 16.7 cm | Fondo 53.7 cm | Alto 17 cm | Peso 320 kg

• Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), salvo respaldo.
• Construcción interior en acero inoxidable.
• Paneles frontales y porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
• Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperaturas en horno, plancha y parrillas.
• Pilotos independientes para cada quemador.
• Medidas: Frente 182.5 cm | Fondo 82.6 cm | Alto 93.2 cm

• Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), salvo respaldo.
• Construcción interior en acero inoxidable.
• Paneles frontales y porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
• Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperaturas en horno, plancha y parrillas.
• Pilotos independientes para cada quemador.
• Medidas: Frente 152 cm | Fondo 83 cm | Alto 95 cm

• Plancha francesa con placa de acero cold rolled de 5/8".
• Plato desmontable al centro para cocinar en quemador tipo estufa.
• Quemador triple concéntrico en hierro fundido al centro.
• Potencia plancha: 99,843 B.T.U./hr.
• Medidas: Frente 61 cm | Fondo 76 cm | Peso 145 kg

• Plancha francesa con placa de acero cold rolled de 5/8".
• Plato desmontable al centro para cocinar en quemador tipo estufa.
• Quemador triple concéntrico en hierro fundido al centro.
• Potencia plancha: 99,843 B.T.U./hr.
• Medidas: Frente 91.5 cm | Fondo 76 cm | Peso 185 kg

• Estufa con 4 quemadores abiertos.
• Plancha integrada.
• Gratinador superior.
• Material: exterior en acero inoxidable 430 e interior en acero aluminizado.
• Medidas: Frente 122 cm | Fondo 76 cm | Peso 241 kg

• La Estufa de 4 Quemadores + Plancha + Gratinador H4-C-GA TOP DELTA es un equipo integral diseñado para cocinas profesionales que requieren gran versatilidad.
• Combina cuatro quemadores abiertos, una plancha y un gratinador que permiten preparar una amplia variedad de alimentos simultáneamente.
• Especificaciones:.
• Estufa con 4 quemadores abiertos.
• Plancha integrada.
• Gratinador superior.
• Medidas: Frente 122 cm | Fondo 76 cm | Peso 241 kg

• 6 quemadores tipo helice 5.5 seccionados de hierro fundido de 33,000 btu cada uno.
• Parrilla de supercie de hierro fundido.
• Piloto individual.
• Interior totalmente en acero inoxidable.
• Medidas: Frente 92 cm | Fondo 76 cm | Alto 104 cm

• Quemadores abiertos con cabezas removibles con potencia de 28,000 BTU/h.
• Ajuste de termostato del horno de 250 a 500 ºF (121 a 260 C).
• Rejilla para horno y cuatro lugares para ponerla.
• Patas ajustables de acero inoxidable de 6” (15cm).
• Sistema de tubo piloto cubierto (un piloto por cada dos quemadores).
• Medidas: Frente 61 cm | Fondo 85 cm | Alto 95 cm | Peso 195 kg

• Quemadores abiertos con cabezas removibles con potencia de 28,000 BTU/h.
• Ajuste de termostato del horno de 250 a 500 ºF (121 a 260 C).
• Rejilla para horno y cuatro lugares para ponerla.
• Patas ajustables de acero inoxidable de 6” (15cm).
• Sistema de tubo piloto cubierto (un piloto por cada dos quemadores).
• Medidas: Frente 91 cm | Fondo 80 cm | Alto 95 cm | Peso 210 kg